Lulas recheadas com miolo de camarão
300 gr miolo camarão
800 gr lulas limpas
1 cebola
2 dentes alho
0,5 dl azeite
2 colheres sopa polpa tomate
300 gr arroz
7 dl água
Colocar o miolo de camarão no interior das lulas.
Picar a cebola e os alhos e refogar no azeite. Juntar as lulas e a polpa de tomate.
Estufar 7 minutos e juntar o arroz.
Adicionar a água e cozer 15 minutos.
Cortar as lulas as rodelas e temperar com salsa.
Done!
:-)
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